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矯正治療のことや日常のことを、おもいつくまま自由気ままに書き綴った日記です。
 
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さつまいもの日。
2012-11-23 Fri 18:33
皆さん、こんばんは。

ただ今、我が家にはサツマイモがたくさんあります。
ということで、今日はひたすらサツマイモで料理をしてみましたV(^-^)V

まず、お昼ご飯にはサツマイモグラタンとサツマイモのレモン煮。
初挑戦でしたが、グラタンはホクホク美味しくできました♪
レモン煮は、レモンを丸ごと使おうと入れすぎてしまい、ちょっとすっぱくなってしまいました(>_<)






次は、サツマイモのお菓子作りです☆
まずは王道でスイートポテト!
これは外せません。
続いてサツマイモのスティクケーキ!
こちらは先日大掃除の時にも作っていき、休憩の時にスタッフと食べました。
簡単で美味しかったので、早速リピートです♪
最後はサツマイモカラメルプリン!
…ちょっとカラメルを焦がしすぎてしまいました(>_<)



今までサツマイモを使って何かを作ったことがあまりなかったので、とっても楽しかったです♪
まだまだサツマイモがたくさんあるので、何かオススメレシピがあれば、是非お教えください(^_^)v







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