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矯正治療のことや日常のことを、おもいつくまま自由気ままに書き綴った日記です。
 
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シュトーレン♪
2013-11-28 Thu 23:20
皆さん、こんばんは。
今夜も寒いです(>_<)
いつもより厚着をしていますが、コタツから離れたくないですね…。

さて、今日はお休みだったので、シュトーレンを作りました♪
去年のクリスマスに作ってから、お気に入りのレシピです(^_^)v
実は、既に今年の11月3回目のシュトーレン作りです!




まず1回目。
正統派(?)シュトーレンです☆



2回目は、倍量で。
お店で見かけた手乗りサイズのミニシュトーレンが可愛かったので、量産してスタッフにプレゼントしました(^_^)



そして本日3回目。
余っていた材料を使い切るべく、作りました♪
余っていたクルミ、アーモンド、洋酒漬けになっているレーズン・イチジク・オレンジピール・レモンピールを全て投入!
バターが足りない分はマーガリンで代用し、強力粉の足りない分は薄力粉を試し…と、なかなかのチャレンジレシピとなりました(笑)。
1週間程置いてからの試食ですが、どうなっていることか…楽しみです★

まだオレンジピールとレモンピールが余っているので、どうしようか思案中。
パウンドケーキに入れてみようか、チョコレート菓子に挑戦しようか…
お勧めレシピがある方は、是非教えてくださいV(^_^)V



ちなみに、写真のパウンドケーキは2回目のシュトーレン作りの時に洋酒漬けフルーツを入れて作りました♪




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